Można zacząć od podsmażenia pokrojonego boczku lub kiełbasy. Można użyć rondla, w którym przygotowywano kiełbasę smażoną z cebulą. Można dać masła albo zamiast wody wsiąść rosół. W każdym razie – na szklankę cieczy dać 2 łyżki czerwonej soczewicy, zagotować i gotować 10 min.
Dodać krojonego selera, liść laurowy, majeranek i zagotować.
Dodać pokrojone ziemniaki (raczej dużo) i gotować 10 min.
Wlać tyle szklanek wody spod kiszonych ogórków ile było początkowo cieczy, popieprzyć. Zagotować. Można na zakończenie zaprawić śmietaną.
Jak się łatwo domyśleć efekt końcowy bardzo zależy od jakości wody spod kiszonych ogórków 😉
Skip to content
