- Pokroić jedną cebulę, wrzucić do garnaka, przykryć, włączyć grzanie.
- Gdy cebula lekko się przypali wyłączyć grzanie, odczekać żeby naczynie nieco przestygło, wlać szklankę wody i włączyć grzanie.
- Dodać 2 łyżki czerwonej soczewicy.
- Gdy zacznie się gotować dodać kolejną szklankę wody. Łacznie dodać 5 szklanek.
- W międzyczasie 3 łyżki kaszy jaglanej wypłukać, zalać szklanką wody, zagotować, odczekać ok. 5 minut odcedzić i dodać do soczewicy.
- Całość gotować ok. 30 min.
- Dodać pokrojoną marchwew, pietuszkę, seler, trochę czombru, liść laurowy, sól, pieprz i gotować jeszcze ok. 10 min.
Oczywiście zamiast wody można użyć rosołu a najlepiej: pierwsza szklanka – woda, kolejne – rosół
